高地威士忌探索之旅

品酩會介紹： 幅員廣闊、地形多樣的高地區，擁有眾多各具特色的威士忌：結合高地區及島嶼區獨特風味的Oban、使用流經金礦水源製作的Clynelish、來自蘇格蘭最高海拔酒廠的Dalwhinnie、經英國皇室授勳的Royal Lochnagar，由帝亞吉歐威士忌會所高地品酩課程，帶您一次品飲、深入探索高地威士忌。
報名費用：$500（可折抵現場單瓶消費）

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品酩酒款
  • Clynelish 克里尼利基 14年
  • Royal Lochnagar 皇家藍勳 12年
  • Dalwhinnie 達爾維尼 15年
  • Oban 歐本 14年
餐酒搭配

Royal Lochnagar 皇家藍勳 12年

新廣式脆皮燒肉
採用廣式燒臘的手法：醃、川、烤、爆皮製作而成，口感脆香、油花分佈均勻的紮實鮮嫩肉質，塔配濃郁爽口的芥末慕斯醬，獨創出新式燒肉風味，與Royal Lochnagar的奶油果香風味完美相襯。

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