高地探索之旅 X Yu Chocolatier 特別場

課程介紹: 帝亞吉歐威士忌會所與巧克力創作名店 – 畬室 Yu Chocolatier 聯名合作,由畬室主廚親身設計,針對四款高地威士忌的風味,創作出專屬於威士忌愛好者的甜點。
情人節期間限定,邀您一同感受高地威士忌與頂級巧克力甜點在舌尖共舞的絕妙滋味。

報名費:NT$1,000,其中NT$500可做當日品飲酒款消費折抵。
消費滿NT$4,500,享畬室x高地威士忌限定12入巧克力禮盒 (價值NT$1,380) 。

品酩酒款
  • Clynelish 克里尼利基 14年
  • Royal Lochnagar 皇家藍勳 12年
  • Dalwhinnie 達爾維尼 15年
  • Oban 歐本 14年
餐酒搭配

Dalwhinnie 達爾維尼 15年

酒食搭配:
《深森》黑巧克力蛋糕
巧克力蛋糕與甘那許反覆堆疊製成,融於口中後帶出Dalwhinnie的煙燻泥煤氣息,以質樸層次凸顯酒體豐富而細緻的氣韻。