舌尖上的風味地圖
課程介紹：
從北而南，縱貫斯凱島與艾雷島， 透過舌尖上的旅行， 探索各於海島一隅獨領風騷的三支經典單一麥芽威士忌， 勾勒心目中關於風味的完美地圖。
報名費用：$500（可折抵現場單瓶消費）
品酩酒款
- Talisker 泰斯卡 10年
- Caol Ila 卡爾里拉 12年
- Talisker 泰斯卡 Storm
- Caol Ila 卡爾里拉 Moch
- Talisker 泰斯卡 Port Ruighe
- Lagavulin 樂加維林16年
餐酒搭配
Talisker 泰斯卡 10年
酒食搭配：
海潮之境- 高級生蠔
當強烈而煙燻的 Talisker，
遇上珍貴海鮮食材交織出的島嶼礦味，
為酒食搭配，開啟了美好的經典對談。
