課程資訊

帝亞吉歐限量原酒臻選系列品酩會(高年份場次)

2019年度的限量原酒臻選系列-Special Release,以非冷凝過濾、原桶強度為特色,保有酒廠完整的風味,以「RARE by NATURE」為主題,精選知名酒廠的限量佳釀與創新之作,包裝設計靈感源自酒廠周遭的野生花草等自然環境,極具珍藏價值。一年一度的限量品酩課程,感受「限量臻選原酒蘇格蘭威士忌」的迷人風采! 報名費用:$1200(可折抵當日品飲酒款消費)

泰斯卡 極奢原酒品酩會

透過品酩極奢原酒系列「Talisker 1988單一麥芽威士忌原酒」, 親身感受英國文豪史蒂文森譽為「烈酒之王」Talisker的極緻海島深蘊。 搭配Talisker18年的溫煦宜人與Talisker25年的沉穩馥郁。 輔以精心挑選佐酒小點,生蠔的鹹香鮮美、焦糖鳳梨豬五花的甘甜濃郁,突顯不同風味層次變化, 讓您彷彿置身在斯凱島上享受旋律豐富多變的海洋禮讚。 報名費用:NT$1,200 (可折抵Talisker18年以上年份購酒優惠NT$800 )

舌尖上的風味地圖

從北而南,縱貫斯凱島與艾雷島, 透過舌尖上的旅行, 探索各於海島一隅獨領風騷的三支經典單一麥芽威士忌, 勾勒心目中關於風味的完美地圖。 報名費用:$500(可折抵現場單瓶消費)

Talisker 深度垂直品酩

擁有「烈酒之王」美譽的泰斯卡,透過深度垂直品酩突顯深遂的風味層次與多變姿態。精心挑選餐酒搭配帶您探索斯凱島傳奇酒廠的極致海島深蘊,讓品酩體驗彷彿置身斜陽中感受浪潮漲退間的變化。 報名費用:$800(可折抵Talisker現場消費NT$500)

高地威士忌探索之旅

幅員廣闊、地形多樣的高地區,擁有眾多各具特色的威士忌:結合高地區及島嶼區獨特風味的Oban、使用流經金礦水源製作的Clynelish、來自蘇格蘭最高海拔酒廠的Dalwhinnie、經英國皇室授勳的Royal Lochnagar,由帝亞吉歐威士忌會所高地品酩課程,帶您一次品飲、深入探索高地威士忌。 報名費用:$500(可折抵現場單瓶消費)

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